Почему хочется сладкого осенью?
Когда на улице холодно и нет солнца, хочется побаловать себя чем-нибудь сладеньким: даже те, кто к нему обычно равнодушен, осенью всё чаще налегают на пирожные, булочки и шоколад.
Даже те, кто следит за своим весом, в это время года отступают от диеты, и нет-нет да и пытаются закусить целой пачкой печенья или банкой варенья. Углеводы, конечно, необходимы нашему организму, но когда тянет есть конфеты коробками, стоит разобраться, почему хочется сладкого.
Поглощать быстрые углеводы нас заставляет осенняя депрессия, считают учёные. Всё дело в том, что недостаток солнечного света плохо сказывается на нервной системе. Положительных эмоций не хватает, жизнь кажется «беспросветной», уровень серотонина (гормона счастья) снижается. Шоколад, конфеты и сдоба в буквальном смысле слова начинают играть роль антидепрессантов. Они помогают выработке серотонина, который помогает справиться с тоской и раздражительностью. Стоит только съесть любимое сладкое лакомство – и настроение сразу же улучшается. Так с помощью быстрых углеводов наш организм пытается противостоять осенней депрессии.
Конечно, это не значит, что нужно есть сладости килограммами, иначе скоро придётся менять гардероб и покупать одежду как минимум на размер больше. Но прислушиваться к своим желаниям всё-таки нужно: время от времени можно побаловать себя парочкой любимых конфет.
Чем заменить сладкое?
Даже не пытаясь найти ответ на вопрос, почему хочется сладкого, мы идём на поводу у своих желаний и не подозреваем, что свой организм можно перехитрить.
Вместо терапии быстрыми углеводами существуют и другие способы борьбы с осенней депрессией. Больше гуляйте на свежем воздухе, занимайтесь спортом, посвящайте время любимому хобби и составляйте своё меню так, чтобы в нём было как можно больше полезных продуктов.
Продукты-антидепрессанты:
• Сладкие фрукты также способствуют выработке серотонина, при этом не наносят вреда фигуре. Налегайте осенью на бананы, финики и виноград.
• Сыр, шпинат, икра, яйца, капуста, коричневый рис, гречка и овсянка богаты фолиевой кислотой, которая также помогает увеличить выработку серотонина.
• Жирная рыба (скумбрия, лосось) подавляет производство в организме адреналина и кортизола (гормонов стресса).
Старайтесь, чтобы эти продукты встречались как можно чаще в вашем рационе, и тогда хорошее настроение и самочувствие вам обеспечены. Никакая осенняя депрессия будет вам не страшна и без килограммов сладостей в шкафу.
