Эксперт: Резкий скачок цен на продукты неизбежен

Две недели назад Россия ввела эмбарго на импорт продуктов из США, Евросоюза и других стран. Такое искусственное ограничение предложения вызвало естественную реакцию — резкий рост цен. Заместить линейку иностранных продовольственных товаров в короткие сроки просто невозможно: поиски новых поставщиков, заключение контрактов, сами сроки поставки стоят времени и денег, а в случае отечественного производства постепенный выход на новые масштабы займёт не один год. Тем временем всего за несколько дней после введения эмбарго поставщики в Аргентине, Бразилии и Чили подняли цены на 20—30%. Таким образом, рост цен в розничной продаже неизбежен.

Профессор IE Business school Максим Миронов считает, что в России механизмы контроля цен пока находятся в зачаточной стадии. В своей колонке, опубликованной в газете РБК daily, Миронов советует изучить опыт по контролю за ценами в Аргентине, Венесуэле и других странах. Например, несмотря на то, что в Аргентине инфляция стабильно держится на уровне 30—40%, государство постоянно принимает меры, сдерживающие рост цен на продукты.

Чтобы совсем и полностью исключить рост цен, правительство вот уже лет 20 не выпускает купюры номиналом более 100 песо. Чиновники свято верят, что выпуск купюр с крупным номиналом — это сигнал для рынка, что деньги обесцениваются и нужно поднимать цены.

Максим Миронов также называет дополнительный способ ограничить рост цен — контролировать курс национальной валюты. Ведь если доллар будет стоить дёшево, то и импорт будет дешёвый, и тогда цены станут ниже. В Аргентине уже почти три года контролируют курс доллара, приводит пример Миронов.

С 7 августа Россия ввела ограничения сроком на год на поставки говядины, свинины, фруктов, птицы, сыров и молока из стран ЕС, США, Австралии, Канады и Норвегии, которые до этого ввели санкции в отношении РФ.

Почти сразу же Владимир Путин поручил кабмину принять меры по обеспечению сбалансированности товарных рынков и недопущению скачка цен на сельскохозяйственную и продовольственную продукцию, а премьер-министр РФ Дмитрий Медведев дал поручение первому вице-премьеру Игорю Шувалову и вице-премьеру Аркадию Дворковичу наладить систему мониторинга за ситуацией на продовольственном рынке в стране. Однако пока ни мониторинг цен, ни сдерживающие меры не приносят результатов: в начале прошлой недели ритейлеры поставили правительство в известность о повышении цен на рыбу и молочные продукты.